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日媒:無人店最佳答案,中國仍在摸索中

《日本經濟新聞》中文網8月28日文章,原題:中國無人店的最佳答案是“便利蜂”?  中國有約14億人口,由于新興互聯網企業的崛起等原因,憑借IT等最新技術,在零售店鋪的發展方面領先世界。再加上“愿意接受新事物”的國民性,從兩三年前開始,新一代店鋪在中國不斷亮相,代表性例子就是一度很受歡迎的“無人店鋪”。

  今年7月中旬,在北京市內一座高層大樓的地下1層,記者走訪了京東約一年前開設的無人便利店“X”。店內擺放著1臺無人收銀機,但店鋪里同時還坐著一名年輕男性店員。

  “X”當初采用攝像頭的面部識別系統確認顧客進店。但店員表示“6月前后店鋪改變了運營方法”。這或許是由于利用面部識別系統很麻煩,進店人數增長乏力。不再使用面部識別系統之后,這家店每天的顧客達到400到500人,翻了一番。

美國亞馬遜2018年1月開設無人店鋪“Amazon Go”的1號店。在日本,JR東日本等也推出了類似的試驗店。作為緩解人工費上漲和勞動力短缺的手段之一,無人店鋪因預期先行而受到關注。野村綜合研究所的主任顧問劉芳指出,在中國從2017年前后,以“無人”為關鍵詞的業態開始增加。

  但無人店要實現普及面臨的課題也很多。首先是成本。面部識別系統和感知商品的傳感器需要投入大量資金。此外,改變依賴人力擺貨等也是課題。由于可能出現小偷和混入異物等,需要采用高精度的IT系統,但系統的誤報很多,仍處在發展階段。

  在此背景下,現階段被評價為“最佳答案”的是新興便利店“便利蜂”。其優勢是,標準大小的店鋪基本上只需1名員工。高效運營的秘密在于徹底利用IT技術,該公司近3成員工是負責系統開發等的技術員。

  在根據供求關系調整價格方面,中國也走在日本零售業的前頭。例如使用電子價簽,將部分商品標簽變為紅色。在保鮮期臨近時,為防止滯銷而顯示降價信息。

  無人店鋪在中國一度備受贊譽,但如今已經暫歇。劉芳針對目前的零售店表示,雖然無人收銀取得一定效果,但高效運營店鋪和活用客戶數據等仍處在不斷摸索的狀態。日本零售企業永旺華東公司社長山下悟表示,“在中國,挑戰新事物時即使遭遇失敗也被允許的習慣正在扎根”。(作者原欣宏)

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